Somebody Feed Phil debütiert auf YouTube mit Blick hinter Rosenthals Diner-Geheimnis

Sonderepisode über Max and Helen's

Am 27. Juli 2026 veröffentlicht Phil Rosenthal auf YouTube eine Sonderepisode, die Einblicke in sein Diner Max and Helen's gewährt. Das Restaurant im Larchmonter Viertel von Los Angeles eröffnete im November 2025, gemeinsam mit Starköchin Nancy Silverton. Der Name des Lokals ist eine Hommage an Rosenthals Eltern.

Seit der Eröffnung zieht Max and Helen's lange Schlangen vor der Tür an. Das Konzept setzt bewusst auf bodenständige Küche: perfekte Rühreier, knusprige Bratkartoffeln, guter Toast und klassischen Filterkaffee. Rosenthal formulierte die Philosophie des Hauses gegenüber Variety klar: 'Our mission is simple. We want to elevate comfort food. Lattes, cappuccinos? We're not gonna have that. We're gonna have the red pot and the blue pot. That's it.'

Die Sonderepisode dient als Brücke zwischen dem Ende der achten Netflix-Staffel und dem Serienstart auf der neuen Plattform. Fans bekommen damit schon jetzt einen Vorgeschmack auf Rosenthals nächstes Kapitel.

Vom Streaming zu YouTube

Somebody Feed Phil läuft seit 2025 nicht mehr auf Netflix, wo die Serie acht Staffeln lang zu sehen war, von 2018 bis 2025. Rosenthal verlegte die Show auf YouTube, wo neue Folgen auf dem Kanal Phil Rosenthal World erscheinen werden. Das Format umfasst sowohl kurze als auch längere Originalinhalte.

Hinter dem Wechsel steht eine Zusammenarbeit zwischen dem Produktionsunternehmen Lucky Bastards, Rosenthals eigenem Banner, und dem internationalen Produktionskonzern Banijay. Die Partnerschaft bildet die vertragliche Grundlage für die YouTube-Strategie.

Für die Zuschauerinnen und Zuschauer in Deutschland, die die Serie bisher über Netflix oder Netflix Standard mit Werbung kannten, bedeutet der Plattformwechsel: Neue Inhalte sind künftig direkt und kostenlos auf YouTube abrufbar.

Staffel 9 kommt Anfang 2027

Die neunte Staffel von Somebody Feed Phil ist für Anfang 2027 geplant. Die Sonderepisode vom 27. Juli überbrückt bewusst die Wartezeit bis zum regulären Serienstart. Ein genaues Datum für die Staffelpremiere steht noch aus.

Mit neun Staffeln zählt die Show zu den langlebigsten Kulinarik-Reiseformaten im Streaming-Bereich. Rosenthal reist darin um die Welt und sucht nach außergewöhnlichen Gerichten und Restaurants, stets mit seiner charakteristischen Mischung aus Humor und echtem Interesse an Menschen.

Rosenthals langer Weg durch die Plattformen

Phil Rosenthal startete sein Kulinarik-Abenteuer bereits 2015 mit der PBS-Serie I'll Have What Phil's Having. Als der öffentlich-rechtliche Sender kein Budget für eine zweite Staffel aufbringen konnte, wechselte er zu Netflix. Dort lief das umbenannte Format Somebody Feed Phil von 2018 bis 2025 über acht Staffeln.

Der erneute Plattformwechsel zu YouTube ist damit der zweite in Rosenthals Karriere als Reise-Host. Jedes Mal folgte auf den Wechsel eine neue kreative Phase. Die Zusammenarbeit mit Banijay und der eigene YouTube-Kanal geben ihm diesmal mehr direkte Kontrolle über Veröffentlichungen und Formate.

Nancy Silverton als Partnerin

Für das Diner Max and Helen's holte sich Rosenthal eine der renommiertesten Köchinnen Amerikas an Bord: Nancy Silverton, bekannt unter anderem für ihre Arbeit in der Los-Angeles-Gastronomie. Gemeinsam setzten sie auf ein Anti-Trend-Konzept, das bewusst auf Schnörkel verzichtet.

Statt aufwendiger Kaffeespezialitäten gibt es die rote und die blaue Kanne. Statt Fusion-Küche gibt es Eier, Toast und Bratkartoffeln in bestmöglicher Qualität. Das Konzept trifft offenbar einen Nerv: Lange Wartezeiten vor dem Lokal sind seit der Eröffnung die Regel.